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三門峽:帶你追尋“舌尖上的文物”
時(shí)間:2023-05-25 來源:河南省文化和旅游廳

       精美的彩陶紋飾,誘人的小麥香氣……2023年5月22日下午,第九屆中國特色商品博覽交易會文化旅游產(chǎn)業(yè)博覽交易專區(qū)的三味奇仰韶文化面包展位前聚集了不少群眾,一個(gè)個(gè)造型獨(dú)特,文化氣息十足的文創(chuàng)面包十分吸睛。

  記者了解到,這些面包是河南三味奇食品有限責(zé)任公司研發(fā)推出的文創(chuàng)食品,是根據(jù)仰韶彩陶花紋設(shè)計(jì)的。該展位現(xiàn)場負(fù)責(zé)人表示,這些面包不同于市面上一些蛋糕店或甜品工作室推出的奶油或慕斯蛋糕,屬于歐包的一種,經(jīng)過多道工序,精心制作,形成姿態(tài)各異彩陶紋路,面包本身的小麥色十分接近彩陶原本的底色,既美味又別致。

  “真好看,咋舍得咬下去呢?”現(xiàn)場一名游客贊嘆道。據(jù)了解,這幾款文創(chuàng)面包在此次特博會先以展覽的形式和大家見面,也以此測試群眾的喜愛程度?!包S河大合唱活動中,我們在活動現(xiàn)場布展,吸引大量游客圍觀,自然健康的食材很受游客認(rèn)可,如果此次展覽反響良好,我們將進(jìn)行大批量生產(chǎn),以親民的價(jià)格在各門店推出?!痹撠?fù)責(zé)人表示。和傳統(tǒng)的歐包不一樣的是,該文創(chuàng)面包產(chǎn)品造型獨(dú)特,仰韶文化元素明顯,且口味多樣,用料實(shí)在,市場接受度相對較高。該文創(chuàng)食品起到了宣傳河南三門峽仰韶文化的作用,同時(shí)為三門峽堅(jiān)持“文化自信”增添潮流范兒。(記者:吳若雨)

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